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Picadillo El Peñedo, elaborado en Quintanar de La Sierra, comarca al norte de Burgos muy apreciada por su frondosa naturaleza y su ganado pastoreado al aire libre. El picadillo de chorizo, zorza, jijas, chichas, o también chichos es un producto típico gallego, asturiano, alavés, leonés, palentino, vallisoletano y burgalés, si bien también puede...
El picadillo de chorizo, es un producto típico burgalés, derivado de la matanza y eleboración de productos del cerdo. Si bien también puede encontrarse en otras regiones de Castilla. El Picadillo de Villafuertes, muy bien elaborado, lleva carne picada, generalmente magro de cerdo, aliñada y preparada para embuchar y hacer chorizos con ella, pero que...
Textura y sabor de un buen chorizo ibérico de bellota. Se envía envasado al vacío en pieza entera de 1/2kg.. El Kg. sale a 18,50€
Chorizo Ibérico de Cerdo en Herradura Herradura de magro de cerdo ibérico con una picadura fina y de calidad extra. Peso de la pieza: 500 gr. aprox. El producto sale a 14,00 €/Kg.
Chorizo Ibérico con la textura y el sabor de un buen chorizo de bellota. Tiene un alto valor nutritivo, mucha jugosidad y un sabor incomparable. Se envía envasado al vacío y loncheado. Envasado al vacío: 100 grs., 200 grs. aprox. El Kg. sale a 18,50€
Chorizo tradicional de la zona de la Bureba (Burgos). Curado en secadero natural y elaborado con algo más de tocino. Ideal para puchero o freir. Se envía envasado al vacío por piezas. Peso de la pieza: 400 gr. aprox.
Auténtico Chorizo de Entrepeñas, León, de intenso aroma y sabor. Elaborado con masa de magro, tocino de cerdo, pimentón de la Vera, sal y ajo natural. Embuchado en tripa natural de vacuno y legeramente ahumado. Al gusto, picante y no picante. Peso de la pieza: 650 gr. aprox.
Chorizo de Villafuertes, Burgos elaborado con el mejor magro de cerdo. Sabor ligeramente picante y con textura tierna y jugosa. Ideal para freir, cocer o asar, sólo o con legumbre. Peso de la pieza 500gr.
Chorizo de Villafuertes, artesano burgalés. Elaborado con el mejor magro del cerdo y curado con leña de roble en secadero natural. Su sabor ligeramente picante hace volver a disfrutar de los sabores tradicionales del hogar. Sin conservantes ni colorantes. Se envía envasado al vacío por piezas. Peso de la pieza: 450 gr. aprox.
Chorizo Extra, Contreras, Prádanos de la Bureba. Artesanos de la matanza del cerdo, este chorizo burgalés es de picado fino aderezado con ajo y buen pimentón. Puede elegir entre picante y no picante. Ideal para consumo habitual. Se envía envasado al vacío por piezas. Peso de la pieza: 400 gr. aprox.
De la comarca Montes de Oca, el chorizo artesano Casa Casero Extra Casa Alba elaborado en Villamayor del Río (Burgos). Producto de 1ª Calidad, secado con leña de encina. Su peculiar sabor permite al paladar distinguirle de cualquier otro chorizo. Ligeramente picante. Peso de la pieza: 500 gr. aprox.
Disfruta de un producto extra y artesano, Chorizo De La Calera, , elaborado con ingredientes 100% naturales, al estilo de la matanza de Burgos. Chorizo De La Calera, su sabor tradicional ligeramente picante es ideal para aperitivos o almuerzos. ¡¡¡ VENTA EXCLUSIVA EN ESTA WEB !!! Piezas de 450gr. aprox.