La Alubia Morada Redonda es una legumbre de gran calidad, siendo de grano mediano y color púrpura, tornándose el caldo rojizo y espeso al realizar la cocción.
Ideal para Olla Podrida al ser de unas características muy similares a las de la Alubia de Ibeas de Burgos.
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Alubia Redonda Morada
La Alubia Morada Redonda es una legumbre de gran calidad, siendo de grano mediano y color púrpura, tornándose el caldo rojizo y espeso al realizar la cocción.
Ideal para Olla Podrida al ser de unas características muy similares a las de la Alubia de Ibeas de Burgos.
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