Garbanzo Castellano Gordo
El Garbanzo Castellano Gordo se caracteriza por tener un tamaño medio y aspecto rugoso. Es tierno al paladar y muy sabroso de gusto, pudiendo...
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La Alubia Morada Redonda es una legumbre de gran calidad, siendo de grano mediano y color púrpura, tornándose el caldo rojizo y espeso al realizar la cocción.
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La Alubia Morada Redonda es una legumbre de gran calidad, siendo de grano mediano y color púrpura, tornándose el caldo rojizo y espeso al realizar la cocción.
Ideal para Olla Podrida al ser de unas características muy similares a las de la Alubia de Ibeas de Burgos.
INGREDIENTES
Alubia morada redonda.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g.
Valor energético - 1332 kJ / 317 kcal.
Grasas - 1,5 g. / de las cuales saturadas 0,2 g.
Hidratos de carbono - 43,1 g. / de los cuales azúcares 2,3 g.
Fibra alimentaria - 15,2 g.
Proteínas - 22,5 g.
Sal - 0,03 g.
CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz.
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