Morcilla de Sotopalacios

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Auténtica Morcilla arroz de Sotopalacios (Burgos). La Morcilla de Sotopalacios, es un producto cuya peculiaridad se encuentra en la cocción de todos sus ingredientes

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La auténtica Morcilla de Sotopalacios (Burgos).

La morcilla de Sotopalacios, es la morcilla (morcilla) insignia de esta comarca.

Su peculiaridad radica en la cocción de todos sus ingredientes al mismo tiempo .

De esta forma, se cocinan juntos el arroz, la sangre, la cebolla y el sebo, algo que confiere a la morcilla de esta zona un sabor y una suavidad muy característicos y reconocidos por el consumidor.

Ingredientes: arroz, sangre, cebolla fresca, manteca de cerdo, pimiento y pimentón.

Peso pieza: 350 gr aprox. Sin gluten o sin lactosa

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