Panceta Adobada

Panceta, tocino o tocineta, es un manjar del cerdo conocido en todas las cocinas del mundo. Esta pieza de piel y capas de tocino entreverado, pasa por un proceso de salado, apimentonado y ahumado en secadero natural. El resultado es una pieza de panceta curada preparada para consumir.

De esta panceta, podemos hacer unos torreznos, también loncheada la panceta tal cual, ya curada, ò, bien caliente, a la plancha, sartén y por supuesto en taco para nuestras ollas.

Se envía envasado al vacío por piezas.

Envasada al vacío: 250 grs., 500 grs., 1 Kg.