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Queso originario de Zamora, en donde el pastoreo de oveja churra pervive gracias al trabajo de los ganderos. El Pago de Los Vivales está elaborado...
Chorizo Extra, Contreras, Prádanos de la Bureba. Artesanos de la matanza del cerdo, este chorizo burgalés es de picado fino aderezado con ajo y...
Si sois profesionales en asados, atreveros con nuestro pack Barbacología. Hemos creado Barbacología, un pack con: 1/2 kg. de Chorizo, 1 Morcilla,...
El Garbanzo Castellano Gordo se caracteriza por tener un tamaño medio y aspecto rugoso. Es tierno al paladar y muy sabroso de gusto, pudiendo...
Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Bonito del Norte, Thunnus Alalunga, pescado en el Mar Cantábrico....
El asado de Careta adobada es un clásico de nuestras parrilladas. Os recordamos que el adobo, salazón y secado de las carnes se hace necesario para...
Chorizo de Villafuertes, artesano burgalés. Elaborado con el mejor magro del cerdo y curado con leña de roble en secadero natural. Su sabor...
El Garbanzo Pedrosillano es muy fino al paladar y de tamaño pequeño.Su piel es fina y lisa y su forma redondeada. En la cocción se comporta de...
Este ingenio como es la morcilla, y tan antiguo como la humanidad, no es más que el uso y disfrute de las circunstancias. Pues oveja que bala bocao...
Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Bonito del Norte, Thunnus Alalunga, pescado en el Mar Cantábrico....
Papada de cerdo, como su nombre indica, corresponde al tocino de la papada. Es un tocino tierno y mantecoso, con apenas una veta, y con un sabor...
Chorizo de Villafuertes, Burgos elaborado con el mejor magro de cerdo. Sabor ligeramente picante y con textura tierna y jugosa. Ideal para freir,...