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El asado de Careta adobada es un clásico de nuestras parrilladas. Os recordamos que el adobo, salazón y secado de las carnes se hace necesario para...
Chorizo de Villafuertes, artesano burgalés. Elaborado con el mejor magro del cerdo y curado con leña de roble en secadero natural. Su sabor...
El Garbanzo Pedrosillano es muy fino al paladar y de tamaño pequeño.Su piel es fina y lisa y su forma redondeada. En la cocción se comporta de...
Este ingenio como es la morcilla, y tan antiguo como la humanidad, no es más que el uso y disfrute de las circunstancias. Pues oveja que bala bocao...
Papada de cerdo, como su nombre indica, corresponde al tocino de la papada. Es un tocino tierno y mantecoso, con apenas una veta, y con un sabor...
Chorizo de Villafuertes, Burgos elaborado con el mejor magro de cerdo. Sabor ligeramente picante y con textura tierna y jugosa. Ideal para freir,...
La Lenteja Pardina de Tierra de Campos es uno de los cultivos más tradicionales de Castilla y León. Con un diámetro de unos 4mm su cocción es fácil...
Pack Los Andares de La Olla Podrida contiene la deliciosa carne de cerdo en adobo tan apreciada en tierras burgalesas. Resultado del salado, adobo...
Auténtico Chorizo de Entrepeñas, León, de intenso aroma y sabor. Elaborado con masa de magro, tocino de cerdo, pimentón de la Vera, sal y ajo...
Completo Pack de La Olla Podrida de Burgos , envasada al vacío. Todo lo necesario para elaborar en su casa una auténtica Olla Podrida, pack para 2...
Costilla de cerdo adobada y curada. Producto artesano, secado y curado en secaderos naturales. Ideal para cocidos y barbacoa. Dejar a remojo desde...
Chorizo tradicional de la zona de la Bureba (Burgos). Curado en secadero natural y elaborado con algo más de tocino. Ideal para puchero o freir. Se...