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El Garbanzo Pedrosillano es muy fino al paladar y de tamaño pequeño.Su piel es fina y lisa y su forma redondeada. En la cocción se comporta de...
Este ingenio como es la morcilla, y tan antiguo como la humanidad, no es más que el uso y disfrute de las circunstancias. Pues oveja que bala bocao...
Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Bonito del Norte, Thunnus Alalunga, pescado en el Mar Cantábrico....
Papada de cerdo, como su nombre indica, corresponde al tocino de la papada. Es un tocino tierno y mantecoso, con apenas una veta, y con un sabor...
La Lenteja Pardina de Tierra de Campos es uno de los cultivos más tradicionales de Castilla y León. Con un diámetro de unos 4mm su cocción es fácil...
Pack Los Andares de La Olla Podrida contiene la deliciosa carne de cerdo en adobo tan apreciada en tierras burgalesas. Resultado del salado, adobo...
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Panceta, tocino o tocineta, es un manjar del cerdo conocido en todas las cocinas del mundo. Esta pieza de piel y capas de tocino entreverado, pasa...
Completo Pack de La Olla Podrida de Burgos , envasada al vacío. Todo lo necesario para elaborar en su casa una auténtica Olla Podrida, pack para 2...
Elaboración artesana. Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Ventresca de Atún Blanco. Elaboración Artesana....
Costilla de cerdo adobada y curada. Producto artesano, secado y curado en secaderos naturales. Ideal para cocidos y barbacoa. Dejar a remojo desde...
Una pequeña selección de nuestros quesos más premiados: Queso Sasamón Semicurado Mezcla: Un queso suave, ideal para toda la familia. 550 grs....