Morcilla de Sotopalacios
La auténtica Morcilla de Sotopalacios (Burgos). La morcilla de Sotopalacios, es la morcilla (morcilla) insignia de esta comarca.Su peculiaridad...
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Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Bonito del Norte, Thunnus Alalunga, pescado en el Mar Cantábrico....
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Chorizo Extra, Contreras, Prádanos de la Bureba. Artesanos de la matanza del cerdo, este chorizo burgalés es de picado fino aderezado con ajo y...
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Disfrute de nuestra auténtica Alubia Blanca de Riñón, producidas en Tierra de Campos. Llegarán a su mesa directamente del productor. Se...
De quesería tradicional y familiar, este queso es elaborado con leche cruda de oveja. Es la familia de La Antigua de Villaumbrales ( Palencia ),...
La Alubia Morada Redonda es una legumbre de gran calidad, siendo de grano mediano y color púrpura, tornándose el caldo rojizo y espeso al realizar...
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Queso originario de Zamora, en donde el pastoreo de oveja churra pervive gracias al trabajo de los ganderos. El Pago de Los Vivales está elaborado...
El Garbanzo Castellano Gordo se caracteriza por tener un tamaño medio y aspecto rugoso. Es tierno al paladar y muy sabroso de gusto, pudiendo...
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El Garbanzo Pedrosillano es muy fino al paladar y de tamaño pequeño.Su piel es fina y lisa y su forma redondeada. En la cocción se comporta de...
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La Lenteja Pardina de Tierra de Campos es uno de los cultivos más tradicionales de Castilla y León. Con un diámetro de unos 4mm su cocción es fácil...
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