Patas de Cerdo Adobadas
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Patas de Cerdo Adobadas

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Manitas de cerdo adobadas en salmuera y pimentón , en secadero natural.  Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su textura gelatinosa

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Manitas de cerdo adobadas en salmuera y pimentón , en secadero natural.

Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su textura gelatinosa y su sabor apimentonado.

Es un producto muy típico de Burgos, ligado naturalmente a la matanza, que aportará a tus legumbres una carne natural y bien conservada. 

Totalmente natural, sin conservantes ni colorantes, y de alto valor nutricional.

Se consume como ingrediente de La Olla Podrida de Burgos, ó como plato principal, unas "Manitas de Cerdo Estofadas", consultar Recetas BLOG

Piezas de 350 grs. aprox.

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