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El Garbanzo Pedrosillano es muy fino al paladar y de tamaño pequeño.Su piel es fina y lisa y su forma redondeada. En la cocción se comporta de...
Morcilla de arroz tradicional, fabricada para nosotros en EXCLUSIVA. De vital importancia, pues el marcado sabor de la Morcilla De La Olla Podrida...
Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Bonito del Norte, Thunnus Alalunga, pescado en el Mar Cantábrico....
Papada de cerdo, como su nombre indica, corresponde al tocino de la papada. Es un tocino tierno y mantecoso, con apenas una veta, y con un sabor...
La Lenteja Pardina de Tierra de Campos es uno de los cultivos más tradicionales de Castilla y León. Con un diámetro de unos 4mm su cocción es fácil...
Este ingenio como es la morcilla, y tan antiguo como la humanidad, no es más que el uso y disfrute de las circunstancias. Pues oveja que bala bocao...
Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Bonito del Norte, Thunnus Alalunga, pescado en el Mar Cantábrico....
Panceta, tocino o tocineta, es un manjar del cerdo conocido en todas las cocinas del mundo. Esta pieza de piel y capas de tocino entreverado, pasa...
Elaboración artesana. Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Ventresca de Atún Blanco. Elaboración Artesana....
Costilla de cerdo adobada y curada. Producto artesano, secado y curado en secaderos naturales. Ideal para cocidos y barbacoa. Dejar a remojo desde...