Morcilla de Sotopalacios
La auténtica Morcilla de Sotopalacios (Burgos). La morcilla de Sotopalacios, es la morcilla (morcilla) insignia de esta comarca.Su peculiaridad...
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Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Bonito del Norte, Thunnus Alalunga, pescado en el Mar Cantábrico....
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Chorizo Extra, Contreras, Prádanos de la Bureba. Artesanos de la matanza del cerdo, este chorizo burgalés es de picado fino aderezado con ajo y...
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Miel de Brezo Felya, producto natural, procedente de los campos de Castilla y León, de Abia de las Torres (Palencia). De color rojo desvaído, de...
Manitas de cerdo adobadas en salmuera y pimentón , en secadero natural. Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su...
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Miel de Espliego Felya, producto natural, procedente de los campos de Castilla y León, de Abia de las Torres (Palencia). Aspecto cremoso, de color...
Orejas de cerdo adobadas en salmuera y pimentón, en secadero natural. Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su textura...
La Alubia Morada Redonda es una legumbre de gran calidad, siendo de grano mediano y color púrpura, tornándose el caldo rojizo y espeso al realizar...
Rabo de cerdo adobado en salmuera y pimentón, en secadero natural. Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su textura y...
El Garbanzo Castellano Gordo se caracteriza por tener un tamaño medio y aspecto rugoso. Es tierno al paladar y muy sabroso de gusto, pudiendo...
Miel de Leguminosas, producto natural, procedente de los campos de Castilla y León, de Abia de las Torres (Palencia). Su sabor es dulce y suave,...
El asado de Careta adobada es un clásico de nuestras parrilladas. Os recordamos que el adobo, salazón y secado de las carnes se hace necesario para...
El Garbanzo Pedrosillano es muy fino al paladar y de tamaño pequeño.Su piel es fina y lisa y su forma redondeada. En la cocción se comporta de...
Miel de Milflores, producto natural, procedente de los campos de Castilla y León, de Abia de las Torres (Palencia). Su sabor es variable e intenso,...