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El asado de Careta adobada es un clásico de nuestras parrilladas. Os recordamos que el adobo, salazón y secado de las carnes se hace necesario para...
El Garbanzo Pedrosillano es muy fino al paladar y de tamaño pequeño.Su piel es fina y lisa y su forma redondeada. En la cocción se comporta de...
Miel de Milflores, producto natural, procedente de los campos de Castilla y León, de Abia de las Torres (Palencia). Su sabor es variable e intenso,...
Papada de cerdo, como su nombre indica, corresponde al tocino de la papada. Es un tocino tierno y mantecoso, con apenas una veta, y con un sabor...
La Lenteja Pardina de Tierra de Campos es uno de los cultivos más tradicionales de Castilla y León. Con un diámetro de unos 4mm su cocción es fácil...
Miel de Romero,producto natural, procedente de los campos de Castilla y León, de Abia de las Torres (Palencia). Aromática y dulce, de color ámbar y...
Panceta, tocino o tocineta, es un manjar del cerdo conocido en todas las cocinas del mundo. Esta pieza de piel y capas de tocino entreverado, pasa...
De los Quesos de Sasamón, Peña Amaya, está elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo las viejas costumbres y tradiciones. Os ofrecemos un queso...
Miel de Tomillo ,producto natural, procedente de los campos de Castilla y León, de Abia de las Torres (Palencia). De aroma y sabor fuerte, color...
Costilla de cerdo adobada y curada. Producto artesano, secado y curado en secaderos naturales. Ideal para cocidos y barbacoa. Dejar a remojo desde...
De Queso Rico, o también conocido como Queso de Villasilos os recomendamos un queso artesanal y de ganadería propia. Elaborado con leche cruda de...
Queso Ilújor, artesano, de Palacios de Benaver, Burgos. Elaborado con leche cruda de oveja, 100% natural de ganadería propia. Su frescura es...