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Textura suave, sabor agradable al paladar y bajo en sal. Se envía envasado al vacío.
La Lengua de Cerdo Ibérico es una apreciada pieza. Del cerdo hasta los andares, la carne de lengua es rica en proteínas y escaso valor en hidratos...
Lengua de Cerdo Ibérico, de Iglesias Rodriguez , Guijuelo , es un producto tradicional de estas tierras. Tras un proceso de salado. apimentonado y...
Panceta, tocino o tocineta, es un manjar del cerdo conocido en todas las cocinas del mundo. Esta pieza de piel y capas de tocino entreverado, pasa...
Cecina de Vaca de León, con denominación de origen. De los embutidos típicos y de la casa Manolo, os traemos esta cecina especial para cocer. Es...
El picadillo de chorizo, es un producto típico burgalés, derivado de la matanza y eleboración de productos del cerdo. Si bien también puede...
Picadillo El Peñedo, elaborado en Quintanar de La Sierra, comarca al norte de Burgos muy apreciada por su frondosa naturaleza y su ganado...
Exquisito Jamón Bodega Raza Duroc (Loncheado) con curación mínima de 20 meses. Se envía envasado al vacío. Peso del envase:100 grs., 200 grs....