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De los Ibéricos de Guijuelo y de Extremadura disfrutamos del lomo, esta apreciada parte noble del cerdo Ibérico. Su textura es untuosa y agradable...
Suave al paladar y bajo en sal. Se envía envasado al vacío en pieza entera. INGREDIENTESLomo de cerdo, Sal, Azúcar, Pimentón, Conservador...
Textura suave, sabor agradable al paladar y bajo en sal. Se envía envasado al vacío. INGREDIENTESLomo de cerdo ibérico, Sal, Azúcar, Pimentón,...
La Lengua de Cerdo Ibérico es una apreciada pieza. Del cerdo hasta los andares, la carne de lengua es rica en proteínas y escaso valor en hidratos...
Lengua de Cerdo Ibérico, de Iglesias Rodriguez , Guijuelo , es un producto tradicional de estas tierras. Tras un proceso de salado. apimentonado y...
Manitas de cerdo adobadas en salmuera y pimentón , en secadero natural. Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su...
Orejas de cerdo adobadas en salmuera y pimentón, en secadero natural. Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su textura...
Rabo de cerdo adobado en salmuera y pimentón, en secadero natural. Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su textura y...
El asado de Careta adobada es un clásico de nuestras parrilladas. Os recordamos que el adobo, salazón y secado de las carnes se hace necesario para...
Papada de cerdo, como su nombre indica, corresponde al tocino de la papada. Es un tocino tierno y mantecoso, con apenas una veta, y con un sabor...
Panceta, tocino o tocineta, es un manjar del cerdo conocido en todas las cocinas del mundo. Esta pieza de piel y capas de tocino entreverado, pasa...
Costilla de cerdo adobada y curada. Producto artesano, secado y curado en secaderos naturales. Ideal para cocidos y barbacoa. Dejar a remojo desde...