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La auténtica Morcilla de Sotopalacios (Burgos). La morcilla de Sotopalacios, es la morcilla (morcilla) insignia de esta comarca.Su peculiaridad...
Morcilla tradicional De La Calera, elaborada de forma tradicional en tripa de cerdo, artesana y natural. Los ingredientes básicos de la Morcilla De...
Maestros conserveros especializados en Bonito del Norte, Conservas Guenaga. Bonito del Norte, Thunnus Alalunga, pescado en el Mar Cantábrico....
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Chorizo de Villafuertes, artesano burgalés. Elaborado con el mejor magro del cerdo y curado con leña de roble en secadero natural. Su sabor...
Morcilla de arroz tradicional, fabricada para nosotros en EXCLUSIVA. De vital importancia, pues el marcado sabor de la Morcilla De La Olla Podrida...
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Chorizo Extra, Contreras, Prádanos de la Bureba. Artesanos de la matanza del cerdo, este chorizo burgalés es de picado fino aderezado con ajo y...
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Manitas de cerdo adobadas en salmuera y pimentón , en secadero natural. Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su...
Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Bajo en sal y grasa (sólo un 27% de grasa). Ideal para dietas. Semicurado y sabor suave. Se envía...
Orejas de cerdo adobadas en salmuera y pimentón, en secadero natural. Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su textura...
De quesería tradicional y familiar, este queso es elaborado con leche cruda de oveja. Es la familia de La Antigua de Villaumbrales ( Palencia ),...
Rabo de cerdo adobado en salmuera y pimentón, en secadero natural. Su curación lenta hace que este producto sorprenda al paladar por su textura y...
Queso originario de Zamora, en donde el pastoreo de oveja churra pervive gracias al trabajo de los ganderos. El Pago de Los Vivales está elaborado...
El asado de Careta adobada es un clásico de nuestras parrilladas. Os recordamos que el adobo, salazón y secado de las carnes se hace necesario para...
Papada de cerdo, como su nombre indica, corresponde al tocino de la papada. Es un tocino tierno y mantecoso, con apenas una veta, y con un sabor...
Panceta, tocino o tocineta, es un manjar del cerdo conocido en todas las cocinas del mundo. Esta pieza de piel y capas de tocino entreverado, pasa...
De los Quesos de Sasamón, Peña Amaya, está elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo las viejas costumbres y tradiciones. Os ofrecemos un queso...
Costilla de cerdo adobada y curada. Producto artesano, secado y curado en secaderos naturales. Ideal para cocidos y barbacoa. Dejar a remojo desde...
De Queso Rico, o también conocido como Queso de Villasilos os recomendamos un queso artesanal y de ganadería propia. Elaborado con leche cruda de...