Queso de Cabra Monterubio

Elaborado con leche pasteurizada de cabra.

Bajo en sal y grasa (sólo un 27% de grasa). Ideal para dietas. Semicurado y sabor suave.

Se envía envasado al vacío por cuñas.

El peso total de la pieza es de 3 Kg aprox.

INGREDIENTES
Leche pasterizada de cabra, Fermentos lácticos, Cuajo, Estabilizante: cloruro cálcico, Conservante: lisocima (contiene huevo). Conservadores E202, E235. Corteza no comestible.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 grs.
Valor energético - 1359 kj. / 327 kcal.
Grasas - 25 g. / de las cuales saturadas 16 g.
Hidratos de carbono - 0,5 g. / de los cuales azúcares 0,5 g.
Proteinas 27 g.
Sal - 0,5 g.

CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 °C y 8 °C