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Este ingenio como es la morcilla, y tan antiguo como la humanidad, no es más que el uso y disfrute de las circunstancias. Pues oveja que bala bocao...
Panceta, tocino o tocineta, es un manjar del cerdo conocido en todas las cocinas del mundo. Esta pieza de piel y capas de tocino entreverado, pasa...
De los Quesos de Sasamón, Peña Amaya, está elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo las viejas costumbres y tradiciones. Os ofrecemos un queso...
Costilla de cerdo adobada y curada. Producto artesano, secado y curado en secaderos naturales. Ideal para cocidos y barbacoa. Dejar a remojo desde...
De Queso Rico, o también conocido como Queso de Villasilos os recomendamos un queso artesanal y de ganadería propia. Elaborado con leche cruda de...
Queso Ilújor, artesano, de Palacios de Benaver, Burgos. Elaborado con leche cruda de oveja, 100% natural de ganadería propia. Su frescura es...
Queso de Sasamón Semicurado de Oveja, elaborado con leche pasteurizada de oveja de las variedades churra y merina de tierras de Castilla. Es de...
Queso Semicurado de Sasamón Mezcla, elaborado con leche de vaca y oveja pasteurizada. Queso con pocos ojos en su corte, de sabor y textura suave....
Una pequeña selección de nuestros quesos más premiados: Queso Sasamón Semicurado Mezcla: Un queso suave, ideal para toda la familia. 550 grs....
Es el queso más conocido y comercializado de la Casa Romero curado en Aceite de Oliva. El clásico queso de Romero en varias curaciones, desde el...
Queso elaborado con leche cruda de oveja, ordeñada en los meses de mayo y junio. Tiene un periodo de curación de forma natural de 1 año...
Queso Mantecoso de La Burgalesa elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja. Es tradicional en Burgos elaborar este tipo de queso de tan sólo...